Juli 5, 2021

Außergewöhnlicher Süßwarengenuss

Schokolade ist mit das bekannteste Süßwarenprodukt, welches heutzutage in jeder erdenklichen Form in Supermarktregalen zu finden ist. Obwohl sie bei den Kunden schon lange als Top-Favorit gilt, steht die Schokoladenindustrie vor der Herausforderung, die sich ständig ändernden Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Von Geschmack über Textur und Farbe bis hin zu den Formaten wird der Markt von ständigen Neuerungen bestimmt. Für Markeninhaber und Hersteller ist es heute entscheidend zu wissen, wonach die Verbraucher gerade suchen.

Bunte Auswahl

Dass farbenfrohe Lebensmittel eine bemerkenswerte Wirkung auf unsere Stimmung und unser Verhalten haben können, ist schon länger bekannt. Den Farben gelb und orange, wird beispielsweise nachgesagt, dass sie für das Streben der Verbraucher nach Erneuerung und den Wunsch, vorwärts zu kommen, stehen (Food Navigator USA, 2020). Rot steht als Zeichen für Vitalität und Energie . Was bedeuten das nun konkret für Schokolade? Da Farben unsere Stimmung und unser Verhalten beeinflussen, hellt der Genuss bunter Süßigkeiten unseren Tag deutlich auf. Während noch vor einigen Jahren viele Produkte mit künstlichen Farbstoffen entwickelt wurden, sind es heute natürliche Farben, die aus Pflanzen wie Kurkuma oder Rüben gewonnen werden und durch ihre Natürlichkeit die Verbraucher anlocken.

Entdecken Sie die natürliche Farblösungen mit unseren SuperFine-Pulvern. Angefangen mit weißer Schokolade können unsere SuperFine-Pulver eine scheinbar endlose Liste von Süßwaren wie Schokolade, Fudges, Bonbons und Pralinen verfeinern, um aufregende neue Farberlebnisse für Verbraucher zu schaffen. Die SuperFine-Pulver sind 100 % natürlich – somit besteht keine Notwendigkeit mehr, auf künstliche Farbstoffe zurückzugreifen.

Genussvolle Momente

Da viele Verbraucher in den letzten Monaten aufgrund der Pandemie viel Zeit zu Hause verbracht haben, ist es nicht verwunderlich, dass sich Süßwaren großer Beliebtheit erfreuen. Verbraucher suchen nach Möglichkeiten, dem langweiligen Alltagstrott zu entkommen und Süßwaren sind der perfekte Genuss für viele Gelegenheiten. Ob zur Entspannung, zur Energiegewinnung oder um die Welt mit aufregenden neuen Geschmacksrichtungen zu erkunden – mit einem Stück Schokolade können Verbraucher dem Alltag entfliehen. Um diesem Trend gerecht zu werden, brauchen Marken neue Kreationen, die den Verbraucher in eine andere Welt eintauchen lassen – zumindest für einen kleinen Moment. Die Natur bietet dabei unzählige Möglichkeiten. Während zum Beispiel Lavendel und Kamille traditionell entspannende Eigenschaften nachgesagt werden, werden Mate und Guarana als natürliche Energiespender wahrgenommen. Unser SuperFine-Portfolio bietet mit mehr als 50 Pulvern viele Möglichkeiten, um den Süßwarenkonsumenten von heute und morgen genussvolle Momente zu bereiten.

Geschmack

Dunkle Schokolade verfeinert mit natürlichem Rosmarin oder weiße Schokolade mit einem Hauch von Roter Bete? Ob zur Weihnachtszeit oder zu besonderen Anlässen, Schokolade bietet die perfekte Basis, um mit Geschmack zu experimentieren. Auch wenn mittlerweile viele andere Aspekte die Entscheidungen der Verbraucher beeinflussen, ist und bleibt der Geschmack einer der wichtigsten Treiber für Kaufentscheidungen. Das Einstreuen einiger unserer naturbelassenen SuperFine-Pulver verleiht Ihren Schokoladenkreationen schnell eine individuelle und köstliche Note und, was genauso wichtig ist, es erfüllt die Anforderungen der anspruchsvollen Verbraucher von heute.

Sie möchten für Ihre Kunden außergewöhnlichen Süßwarengenuss kreieren? Kontaktieren Sie uns: sales@martin-bauer.com.

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