Wunderschön, innen wie außen: Hibiskus!
Wer liebt sie nicht, die schönen Hibiskusblüten? Aber wussten Sie, dass nicht die schönen Blütenblätter, sondern der Kelch die Grundlage für viele erfrischende und gesunde Getränke ist? Der Tee aus den Blütenkelchen ist besonders in Nordafrika beliebt und wird sowohl heiß als auch kalt getrunken. Außerdem enthält er viele funktionelle Eigenschaften, was ihn zum perfekten Allrounder für healthy hydration macht.
Über die Hibiskus-Pflanze
Hibiskus, auch wilde Rosella genannt, stammt ursprünglich aus Südostasien und wird heute hauptsächlich in Nordafrika angebaut. Die Pflanze kann mit ihren roten Blüten eine Höhe von bis zu drei Metern erreichen. Die prächtigen Hibiskusblüten sind nicht nur optisch sehr beeindruckend, sondern ihre Blütenkelche enthalten auch vielfältige Inhaltsstoffe, von verschiedenen Fruchtsäuren über Gerbstoffe bis hin zu Vitamin C. Deshalb ist ihr Aufguss ein beliebtes Mittel gegen Erkältungen.
Hibiskus: eine breite Palette an Anwendungsmöglichkeiten
Da der Tee leicht säuerlich schmeckt, bietet sich die Kombination mit Honig und Limette an. In Früchteteemischungen harmoniert Hibiskus sehr gut mit Hagebutte und Rosenblüten, aber auch mit Minze und Melisse. Im Nahen Osten und in Nordafrika wird er mit Kardamom und Zimt aromatisiert – Pflanzen, welche beide ebenfalls heilende Eigenschaften haben.
Ob Hibiskus oder andere Botanicals – wenn Sie Extrakte, starke Aufgüsse oder unsere fein gemahlenen SuperFine®-Pulver suchen, haben wir die richtige Lösung für Sie und Ihr Produkt. Kontaktieren Sie uns gerne: sales@martin-bauer.com
Weitere Artikel
Welche Getränke sind 2026 im Trend?
Spritzig. Sprudelnd. Spektakulär. Hier sind unsere Top 5 Getränketrends, die uns 2026 begleiten. Sodas, aber bitte cremig In den letzten zwei Jahren haben wir gelernt: Soziale […]
Weiterlesen
Welcher Tee ist in 2026 angesagt?
Wir lieben Tee, das ist aber offensichtlich, oder? Und wir freuen uns, dass Tee sich zu einem Lifestyle-Getränk entwickelt, das absolut vielseitig ist – erfrischend als […]
Weiterlesen
Was ist drin? Ingredient Trends 2026.
Wie schmeckt das Jahr 2026? Hier sind unsere Top 5 der Ingredients, die wir im Jahr 2026 als Trend sehen. Ein Hauch von Wald In diesem […]
Weiterlesen