Teetrends 2024: Weitere Gesundheits- und Genusstrends erobern die Tasse.

Tauchen Sie ein in die Zukunft des Geschmacks und der Innovation, wenn wir die aufregenden Teetrends des Jahres 2024 erkunden. Von innovativen Mischungen bis hin zu nachhaltigen Versanderlebnissen – die Welt des Tees entwickelt sich weiter. Begleiten Sie uns auf eine Reise durch die heißesten Trends, die die Teelandschaft verändern und das Ritual des Teetrinkens auf eine neue Ebene heben werden. Denn jede Tasse erzählt eine Geschichte über Geschmack und Trends.

Kreative Methoden, die ihren Teegenuss auf ein neues Level heben

Innovative Teekreationen, neue Zubereitungsmethoden und -formate werden eine Schlüsselrolle spielen, wenn es darum geht, jüngere Verbraucher zu gewinnen, die sich vom traditionellen heißen Tee abwenden.

Laut Mintel können jüngere Verbraucher mit witzigen Ideen und neuen Rezepten inspiriert werden, um neue Möglichkeiten für den Konsum bestehender Teeprodukte zu schaffen und sie zum Konsum von Hybridgetränken zu ermutigen. In Frankreich experimentieren 80% der Millennials gerne mit neuen Teearomen, während 70% der polnischen Millennials daran interessiert sind, neue Teeformate auszuprobieren¹.

Die Abkehr vom klassischen Teebeutel hin zu Einzelportionslösungen wie Instanttee, Tropfen oder sogar Flüssigkonzentraten (auch für unterwegs) führt die Verbraucher auf eine multisensorische Reise und schafft neue und aufregende Trinkerlebnisse.

Darüber hinaus wird der zunehmende Austausch von Teekulturen und Konsumgewohnheiten die Nachfrage nach mehr Teesorten und unterschiedlichen Zubereitungsarten wecken, wie z.B. das Aufgießen des Tees mit kaltem, sprudelndem Wasser oder das direkte Aufgießen mit heißer Milch, was spannende neue Geschmackskreationen verspricht.

Mocktail Magic: Kreative Teemischungen, die die Sinne verzaubern

Mocktails werden die Szene weiter erobern – alkoholfreie Cocktails oder Mocktail-Zubereitungen mit Tee sind die neuen Möglichkeiten, die am Wochenende getrunken werden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die jüngere Zielgruppe, insbesondere die Generation Z, weniger Alkohol konsumiert und nach aufregenden und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen sucht, die als Alternative funktionieren und bei Meetings, Abendessen, Grillpartys usw. genossen werden können.

Natürlich unterstützt auch der anhaltende Gesundheits- und Wellness-Trend die Nachfrage nach Mocktails, und genau aus diesem Grund sind Kräuter-/Botanical-Infusionen der nächste interessante Punkt für Mocktail-Basen geworden.

Funktionelle Tees: Wellness für Körper und Seele in jeder Tasse

Die Verbraucher haben schon immer eine gute Tasse Tee und seine zahlreichen gesundheitlichen Vorzüge geschätzt, aber heute nutzen sie ihn zunehmend, um in einer Welt voller Ängste zur Ruhe zu kommen. Sie haben erkannt, dass Tee mehr ist als nur ein wohlschmeckendes Getränk – er kann buchstäblich ihr geistiges und körperliches Wohlbefinden verbessern.

Der Trend zu funktionellem Tee nimmt weiter zu und konzentriert sich zunehmend auf spezifischere Themen wie Frauengesundheit, gesundes Altern und emotionales/geistiges Wohlbefinden.

Wir stellen aber auch fest, dass etablierte Kategorien wie Energie, Konzentration und Entspannung nach wie vor beliebt und gefragt sind.

Gleich, aber doch anders

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Trends für 2024 nicht neu sind, sondern eher eine Erweiterung und Diversifizierung dessen darstellen, was für Teetrinker in der Vergangenheit wichtig war und in der Zukunft wichtig sein wird.

Gesundheit und Genuss scheinen weiterhin zu dominieren, aber Zubereitungsmethoden und neue funktionale Formulierungen werden sich auf interessante Weise weiterentwickeln.

Für mehr Informationen kontaktieren Sie uns gerne: sales@martin-bauer.com

¹Mintel: The future of tea 2023; Basis: Frankreich 870 und Polen 993 Internet User im Alter 16+